超微粉碎機在粉碎中藥中的優點
中藥作為中華民族的瑰寶理應收到弘揚和保護,但是環境的惡化和一些多年生中藥資源的減少使中藥利用出現了很大的問題,如何提高中藥利用率保護這一中華民族賴以生存的瑰寶成為 一個有待發展解決的問題,而超微粉碎機的出現是這個問題出現了轉機,超微粉碎機的優點總的可以歸納為超微,極細,利用率高等等,下面我們詳細的介紹一下這些優點!
1、速度快, 可低溫粉碎
超微粉碎技術采用常溫物理機械研磨、超音速氣流粉碎、冷漿粉碎等方法, 在粉碎過程不會產生局部過熱現象尤其是超微粉碎機, 甚至可在低溫狀態下進行, 粉碎瞬時即可完成, 因而能zui大限度地保留粉體的生物活性成分, 有利于制成所需的高質量產品。
2、粒徑細, 分布均勻
超微粉碎機在原料上外力的分布是很均勻的。分級系統的設置, 既嚴格限制了大顆粒, 又避免了過碎, 得到粒徑分布均勻的超細粉, 同時很大程度上增加了微粉的比表面積, 使吸附性、溶解性等亦相應增大。
3、節省原料, 提高利用率
物體經超微粉碎后, 超微粉一般可直接用于制劑生產; 而用常規粉碎方法得到的產物, 仍需一些中間環節才能達到直接用于生產的要求, 這樣很可能會造成原料的浪費。因此, 該技術尤其適合原料(如靈芝孢子粉)的粉碎,也適合于中藥超微粉碎
4、減少污染
超微粉碎是在封閉系統內進行的, 既避免了微粉污染周圍環境, 又可防止空氣中的灰塵污染產品, 在食品及醫療保健品中運用該技術, 可控制微生物和灰塵的污染。
5、提高發酵、酶解過程的化學反應速度
由于經過超微粉碎后的原料, 具有極大的比表面, 在生物、化學等反應過程中, 反應接觸的面積大大增加了, 因而可以提高反應速度, 在生產中節約了時間, 提高了效率。
6、利于機體對食品營養成分的吸收